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El Manual más completo de Agricultura Urbana que ha editado Azoteas Verdes de Guadalajara hasta la fecha. Esperamos sea una importante fuente de consulta e información para todos los que trabajan por hacer realidad el sueño de transformar las ciudades en espacios verdes y sustentables.
Introducción:
En la actualidad más del 60% de la población mundial vive en ciudades. Lo cual implica una explotación excesiva de los recursos naturales, un aumento acelerado de la demanda de alimentos, energía y agua, además de un incremento de la contaminación atmosférica y de los cuerpos de agua (lagos, ríos y mares), mayor contaminación de suelos, erosión y deforestación, sin olvidar la generación alarmante de residuos sólidos y peligrosos.
Contenidos: